A Gás:
Forno Esteira Para Pizza PRFE-400 - Progás
O desempenho e a praticidade que a sua pizzaria precisava acabam de chegar com este lançamento Progás! Forno fabricado em aço inox com base interna em aço carbono com pintura epóxi.
- Assa pizzas de até 40 cm
- Controle de velocidade da esteira
- Queimadores infravermelhos com controle individual e acendimento automático
- Esteira de 40 cm em aço carbono com varetas em aço inox
- Controle de chama dos queimadores superiores infravermelhos
- Controle automático de tempo e temperatura do aquecimento inferior
- Gabinete aço inox 430
- Visor digital de temperatura dos queimadores superiores
- Programador digital de temperatura
- Pés antiderrapantes
- Bandejas coletoras de resíduos
- Escotilhas laterais p/ regulagem de abertura do forno
Tempo estimado de produção por hora de pizzas de 30CM de diâmetro:
Velocidade 1 (2 minutos e 30 segundos por pizza): 26 pizzas por hora
Velocidade 2 (1 minuto e 40 segundos por pizza): 43 pizzas por hora
Velocidade 3 (1 minuto e 15 segundos por pizza): 52 pizzas por hora
Velocidade 4 (1 minuto e 10 segundos por pizza): 55 pizzas por hora
Velocidade 5 (50 segundos por pizza): 120 pizzas por hora
Informações técnicas:
Modelo: PRFE-400
Marca: Progás
Velocidades: 5
Temperatura máxima: 400 °C
Alimentação: gás GLP - baixa pressão
Tensão: 220 V - para o motor rotativo
Potência: 7110 W
Consumo elétrico: 7 kWh
Consumo de gás: 0,36 kg/h (0,18 kg/h por queimador)
Frequência: 50-60 Hz
Material externo: aço inox
Material interno: aço carbono
Peso: 58 kg
Medidas do produto:
Altura: 43,9 cm
Largura (frente): 1,38 m
Profundidade (lateral): 73 cm