O forno turbo PR-8000 Style da Progás é a solução perfeita para quem procura praticidade e agilidade na produção de pães!
Com capacidade para 8 esteiras (vendidas separadamente), ele produz fornadas de 200 pães de 50g/cada, com praticidade e tecnologia. Sua turbina liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta, e o controlador conta com teclas de programas, receitas, timer, turnbina, lâmpada e vapor - garantindo mais agilidade na produção e rotina diária. Ele conta ainda com controlador digital para programação do tempo de cozimento, temperatura e vapor, além de ter iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos, permitindo acompanhamento do processo de cocção sem necessidade de abertura da porta.
O isolamento térmico do PR-8000 é feito com lã basáltica, garantindo temperaturas estáveis. Ele conta ainda com rodízios, facilitando o deslocamento quando necessário
Iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos- Isolamento térmico com lã basáltica e rodízios que facilitam o deslocamento- A turbina liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta- Novo controlador com teclas de programas, receitas, timer, turbina, lâmpada e vapor, além de controlador digital para programar tempo de cozimento, temperatura e vapor- Tensão:
bivolt 127 / 220 V.
Capacidade:
8 esteiras
Fornada:
200 unidades de pães com 50g.
Consumo médio:
1,1 Kg/h
Medidas Totais Externas (A x L x P):
1050 x 970 x 1320mm
Medidas Totais Internas (A x L x P):
1010 x 580 x 730mm
Peso líquido:
254 Kgs