Descrição
Alta Produtividade com Controle Tecnológico de Precisão
Equipado com um controlador moderno e visor digital, este forno permite ajustar o tempo de cozimento com precisão absoluta através da velocidade da esteira. O sistema conta com 5 espaços de memória para salvar suas predefinições favoritas, otimizando o processo de produção e facilitando a operação da equipe. Além disso, por ser um equipamento elétrico que não emite fumaça, ele é a escolha perfeita para cozinhas pequenas, shoppings ou ambientes com pouca ventilação.
Diferenciais do Produto
Grande Capacidade de Produção: Produz até 210 pizzas pré-assadas por hora ou até 90 pizzas de massa crua por hora. Também é ideal para esfihas, atingindo a marca de até 1.600 unidades por hora.
Alta Temperatura: Atinge até 400°C com controle e ajuste preciso de calor e temporizador para se adequar perfeitamente à sua receita.
Painel Digital com Memória: Possui 5 canais de memória para programar e salvar os tempos de preparo dos seus produtos mais vendidos.
Construção 100% em Aço Inox 304: Fabricado inteiramente com o aço inox mais nobre do mercado, garantindo máxima durabilidade, resistência à corrosão e facilidade na higienização.
Ambiente Sem Fumaça: Operação limpa e ecológica que dispensa sistemas complexos de exaustão de fumaça, ideal para locais fechados.
Especificações Técnicas
| Atributo | Detalhe Técnico |
| Marca | Saro |
| Tipo | Forno de Esteira Industrial Elétrico |
| Material | 100% Aço Inox 304 |
| Potência | 14.000W (Consumo sob demanda de trabalho) |
| Alimentação Elétrica | 220V Trifásico |
| Amperagem | 37A |
| Temperatura Máxima | Até 400°C |
| Largura da Esteira | 53 cm (Capacidade para pizzas de até 50 cm de diâmetro) |
| Comprimento da Esteira | 170 cm |
| Acendimento | Automático (Bivolt) |
Estimativa de Produção
Pizzas Pré-Assadas: Até 210 unidades por hora.
Pizzas de Massa Crua: Até 90 unidades por hora (referência para tamanho de 35cm).
Esfihas de Massa Crua: Até 1.600 unidades por hora (referência para esfiha de 150g).
Informações Adicionais
Flexibilidade da Receita: Os números de produção são aproximados e podem variar ligeiramente para mais ou para menos de acordo com a espessura da sua massa e quantidade de recheio.
Qualidade Garantida: Produto novo, acompanhado de Nota Fiscal Eletrônica e enviado em embalagem industrial reforçada para total segurança no transporte.
Garantia: Conforme os padrões e prazos estabelecidos pelo fabricante Saro.
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